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デーツ
ミラクル・スウィーツ「デーツ」(なつめヤシ)にはまっています。
干したフルーツは基本的に好きですが、干し柿に似たような美味しさのデーツは格別。
そして、同じデーツでも産地や種の有る無しで味と食感が全く違います。
これからの季節は小豆を炊くときに、砂糖の代わりにデーツを入れます。
ほのかな甘みで身体を温めてくれます。
小豆は身体の老廃物を外に出してくれる働きがあるそうです。
ワンちゃんの消化できるように調理するのは難しいですが、体内浄化に時々与えています。
- 2009.11.14
- 14:21
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