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バーフ理論の創始者・ビリングハースト博士 オーストラリアの最高の生の食餌（The Best Aussie Raw Food DIET）
手作り食を始めるにあたってのバーフ入門書です。
Dr.B’s（ビリングハースト博士）は、これまでにコンパニオン・アニマルのための進化に基づいた食餌法（バーフ）に関する本を３冊出版しています。
世界的にこの食餌法を広めるきっかけとなったベストセラー「Give your dog a bone/犬に骨を与えましょう」、大きな反響を呼んだ「Grow
your pups wiyh bones/子犬を骨で育てましょう」、バーフをわかりやすく説明した入門書「The
BARF DIET」の３冊ですが、この中の「The BARF DIET」は、２００６年９月に「オーストラリアの最高の生の食餌・The
Best Aussie Raw Food DIET」として和訳され、今回ご紹介している唯一日本語で分かりやすくレシピも入った代表的な本です。
この本を１冊読む事で、バーフの基本的な概念を一通り、学んでいただけます。また、バーフ（生食）が決して難しい事ではないと、わかっていただけるはずです。
